Skip to content

L’alimentation au secours de l’anémie

© Alliance Presse
Les femmes sont souvent sujettes à l'anémie. L'alimentation étant la principale source de fer, mettons à nos menus des aliments riches en fer mais ou qui favorisent son absorption. Voici quelques conseils tirés de l’ouvrage Des aliments qui guérissent de George Pamplona-Roger (éd. Safeliz).
Sandrine Roulet

1. Les meilleures sources de fer sont les viandes rouges et les abats, les mollusques, et les légumes verts (épinards, cresson, mâche). Les légumineuses telles que les lentilles, les pains complets et les céréales à grains entiers également. Les pistaches et le fruit de la passion contiennent aussi du fer.

Thèmes liés:

Pour poursuivre la lecture, choisissez une des options suivantes:

Créer un compte gratuitement

Et profitez gratuitement de l'accès aux articles web réservés aux abonnés pendant 14 jours.

Abonnement SpirituElles Web 3 ans - NE PLUS UTILISER

CHF 59.06
Accès à tout le contenu digital

Abonnement SpirituElles Web 2 ans

CHF 39.04
Accès à tout le contenu digital pendant 2 ans

Abonnement SpirituElles Web mensuel

CHF 4.31 pour 1 mois

Publicité